É profissionalizar a padaria e agregar tecnologia ao negócio, além de tornar a nossa marca conhecida em nível estadual. Apesar disso, é muito importante ressaltar que o princípio Pritsch vai permanecer intacto - afirma Felipe Teichmann, ressaltando que o sabor dos produtos tradicionais da padaria não vai mudar.
Entre os planos para o futuro, estão a remodelação do balcão de atendimento localizado na sede, na Rua Marechal Floriano, e a reforma da casa de chá, previstos para 2007 e 2008, respectivamente. Além disso, os funcionários já estão trabalhando com um novo conceito, que deve ser aprimorado: a personalização do cardápio, isto é, o atendimento individual das necessidades exatas de cada cliente, oferecendo inclusive doces e salgados customizados.
É profissionalizar a padaria e agregar tecnologia ao negócio, além de tornar a nossa marca conhecida em nível estadual. Apesar disso, é muito importante ressaltar que o princípio Pritsch vai permanecer intacto - afirma Felipe Teichmann, ressaltando que o sabor dos produtos tradicionais da padaria não vai mudar.
Entre os planos para o futuro, estão a remodelação do balcão de atendimento localizado na sede, na Rua Marechal Floriano, e a reforma da casa de chá, previstos para 2007 e 2008, respectivamente. Além disso, os funcionários já estão trabalhando com um novo conceito, que deve ser aprimorado: a personalização do cardápio, isto é, o atendimento individual das necessidades exatas de cada cliente, oferecendo inclusive doces e salgados customizados.
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